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螺旋预冷机

用于肉鸡或鸭胴体分割前的冷却工作,以达到脱酸,排毒的目的,螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡胴体的冷却更加均匀,彻底,预冷时间可根据客户要求设计制作。

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产品简介

螺旋预冷机

  

  

技术参数

功率:8-14KW

预冷时间:20-45min(可调节)

外形尺寸(长×宽×高):L×2200×2000(单位:mm)


螺旋预冷机基本结构及工作原理

螺旋预冷机主要由机壳、驱动电机、螺旋轴、出料板、风机及管路组成。

工作时禽体由入口进入预冷机,螺旋桨叶推动禽体到出口处再由出料板将其翻出,在整个过程中风机始终工作,风由壳体底部的气管鼓入使冷却液温度均匀,禽体表皮和内部组织均得到清洗和冷却,预冷效果理想。


螺旋预冷机是大中型家禽屠宰生产线的主要配套设备之一,适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅同体的预冷设备。设备主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡(鸭)系统等组成,整机全部采用不锈钢制造而成,美观、洁净;该机驱动系统采用变频器调速,具有调速、节约能源等优点,预冷时间可根据客户生产实际情况设置。设备主要通过冷却介质(一般为片冰)将池体内的水冷却到一定的温度(通常前节低于16℃,后节低于4℃)肉鸡(鸭、鹅)同体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间,而鼓风系统可使肉鸡同体在冷水中不停地翻滚,使同体深层温度在短时间内降下来,经预冷后的同体颜色嫩泽,并且预冷后的家禽同体脱酸,螺旋推进系统以及鼓风系统使家禽同体的冷却更加均匀。

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